Стажировка на аквапонической ферме во Франции

В 2020-2021 году студентка 1 курса магистратуры факультета «Плодоовощеводства и перерабатывающих технологий» нашего университета Лала Королёва прошла обучение по обмену в Высшей биоиженерной школе ISA Lille. Благодаря успехам в учебе по итогам обучения по обмену нашей студентке предложили пройти летнюю стажировку во Франции. В своём отзыве Лала делится интересными впечатлениями и рассказывает об особенностях прохождения производственной практики на аквапонической ферме в городе Лилль.

«Прохождение летней стажировки во Франции стало для меня замечательной возможностью применить на практике знания, которые я приобрела за год учебы по обмену в ISA Lille – высшей школе cельского хозяйства и биоинженерии. Обучение здесь предполагает прохождение двух стажировок в исследовательских лабораториях или частных компаниях. Первая стажировка проходит летом после окончания первого курса магистратуры и длится 2-3 месяца, а вторая начинается со второго семестра на последнем курсе магистратуры и длится 6 месяцев. Поиски места, для прохождения каждой из этих стажировок, студент проводит самостоятельно.  Подготовка к первой летней стажировке начинается буквально с первых дней учебы в магистратуре. Для общения потенциальных стажеров и компаний во Франции существует некоторый регламент. Каждый соискатель должен подготовить резюме на одну страницу. Необходимо тщательно продумать, какую информацию сюда поместить и как её расположить, чтобы привлечь внимание к анкете и показать кандидата в хорошем свете. Также вместе с резюме в компанию отправляется сопроводительное письмо, в котором описывается мотивация кандидата и причины выбора конкретной компании. Университет помогает и направляет в подготовке этих документов. Специально приглашённый специалист проверяет резюме и указывает на ошибки, помогает структурировать информацию и правильно её подать.

Студенты самостоятельно отправляют резюме и сопроводительное письмо в компанию и ждут ответа.  В случае заинтересованности компании в конкретном кандидате, ему будет выслано приглашение на интервью. Интервью – это следующий серьезный шаг, к  которому студент должен подготовиться заранее. Во время интервью рекрутер компании поймёт,  насколько правдивой была информация в резюме и сопроводительном письме,  как  сильно замотивирован кандидат, и что выгодно отличает его от других соискателей, подавших заявление в эту компанию.

Если этап интервью прошёл удачно, со студентом заключается контракт,  и он становится стажером  компании.  Так  как  стажировка предполагает проведения  исследования и написания отчета,   от университета назначается преподаватель, который будет помогать работать над исследованием и курировать прохождение стажировки.   

Моя летняя стажировка проходит на аквапонической  ферме недалеко от Лилля. Производство на этой ферме представляет собой замкнутую биологическую систему и  сочетает в себе аквакультуру (выращивание радужной форели) и выращивание сельскохозяйственных растений (зеленые листовые овощи, томаты, баклажаны, перцы, ароматические травы и съедобные цветы) без применения грунта.

В этой системе отходы жизнедеятельности рыб, преобразованные при помощи нитрифицирующих бактерий,  становятся пищей для растений, а  растения  фильтруют воду для рыб. Этот метод является высокотехнологичным и экологичным, так как  предполагает эффективное использование ограниченной площади, малые затраты воды (вода циркулирует по кругу, добавляется в виде дождевой воды лишь та часть, которая естественным образом испарилась), произведённая продукция не содержит гербицидов и пестицидов.

Поддержание работы такой фермы требует глубоких знаний в области рыбоводства и растениеводства. Я очень рада, что могу на практике изучить работу каждого элемента этой сложной системы.  В настоящее время все больше людей живут в городах  и вопрос поставок свежих продуктов является очень важным. Благодаря этому такие направления городского фермерства как гидропоника и аквапоника  стремительно  набирают популярность и являются перспектным направлением для изучения и развития.»

По всем вопросам международных академических обменов вы можете обращаться в отдел международного сотрудничества (учебно-лабораторный корпус № 3, кабинет № 2437).

Информацию об актуальных событиях международной жизни университета вы можете найти в социальных сетях университета:

 

Internship at an aquaponic farm in France

In 2020-2021, Lala Koroleva, a 1st year Master's student at the Faculty of Horticulture and Processing Technologies of our university, underwent exchange training at the Higher Bioengineering School ISA Lille. Thanks to her academic success following the results of the exchange study, our student was offered a summer internship in France. In her review, Lala shares interesting impressions and talks about the peculiarities of the practical training at an aquaponic farm in the city of Lille.

“Doing the summer internship in France is an excellent opportunity to practice the knowledge I acquired during a year of exchange studies at ISA Lille – the graduate school of Agriculture and Bioengineering. Study here involves completing two internships in research laboratories or private companies. The first internship takes place in the summer after  the first year of the master's degree and lasts 2-3 months.  The second begins with the second semester of the final year and lasts 6 months. The student searches for a place to complete each of these internships independently. Preparation for the first summer internship begins literally from the first days of academic year. There are some regulations for communication between potential interns and companies in France. Each applicant must prepare a one-page resume (CV). It is necessary to carefully consider what information to put there and how to arrange it to draw attention to the candidate from the good side. Also with the resume student needs to send  a cover letter to the company. Cover letter describes the motivation of the candidate and the reasons for choosing a particular company. The university directs in the preparation of these documents. A specially invited specialist checks the СV, points out mistakes and helps structurate the information and submit it correctly.

Students independently send a CVs and a cover letters to the companies and wait for a response. If the company is interested in a particular candidate, they will send an invitation to an interview. An interview is the next serious step that a student should prepare in advance. During the interview, the company's recruiter will understand how truthful was the information in the CV and cover letter, how strongly candidate is motivated, and what distinguishes him from other applicants.

If the interview part was successful, the contract will be signed with the student. After student becomes an intern of the company. Since the internship involves conducting research and writing a report, university will provide the teacher  who is appointed to help work on the research and oversee the internship.

My summer internship takes place in the aquaponic farm near Lille. The type of production on this farm is a closed biological system. It combines aquaculture (cultivation of rainbow trout) and the cultivation of agricultural plants (green leafy vegetables, tomatoes, eggplants, peppers, aromatic herbs and edible flowers) without the use of soil. In this system, fish waste transformed with the help of nitrifying bacteria becomes food for plants, and plants filter water for fish. This method is high-tech and eco-friendly since it involves the effective use of a limited area, low water use (water moves in a circle, only the part that has naturally evaporated is added in the form of rainwater), the products produced do not contain herbicides and pesticides.

Maintaining the operation of such a farm requires deep knowledge in the field of fish farming and crop production. I am happy that I can study each element of this complex system in practice. Currently, more and more people live in cities, and fresh food supplies are essential. Thanks to this, such urban farming areas as hydroponics and aquaponics are rapidly gaining popularity and become a promising direction for study and development.”

For all questions of international academic exchanges, you can contact the International Cooperation Department (educational and laboratory building No. 3, room No. 2437).

You can find information about current events in the international life of the university in the social networks of the university: